tiistai 11. toukokuuta 2010

Syökää kalaa!

enpä keksi olevan olemassa montaakaan kalaa parempaa ruoka-ainetta. maultaan ja ravintoarvoltaan aivan ässää tavaraa, lohi varsinkin. tänään nautimme iltapalaksi ihanalla, kylmäsavustetulla lohella ryyditettyä salaattia.

ruokaa

salaatin kanssa poseeraavat sen kaverit balsamico, limepippuri, valkosipulikastike ja oliiviöljy. näistä saapi appeensa päälle valita.

ruokaa

tähän salaattiin tuli jäävuorisalaattia (unohtakaa laimea lehtisalaatti, siitä ei ole mihinkään), kurkkua, omenaa, euroshopperin jumalaista lasipurkissa majailevaa, öljyssä ja mausteissa kylpevää fetaa, muutama viinirypäle koristeeksi sekä tietenkin tuota fisua.

jos oltaisiin tavoiteltu täydellisyyttä, olisi mukaan otettu myös oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja, punasipulia ja koko komeuden päälle oltaisiin ripoteltu siemeniä ja pähkinöitä. muttaa saahan sitä joskus syödä yksinkertaisesti ja lempeän makuisesti.

ruokaa

kaveriksi syötiin patonkia ja juotiin kaupan simaa, johon hullaannuttiin vapun aikoihin. nerokasta litkua, muuten. silkkaa sokeria, vettä ja sitruunaa!

1 kommentti:

  1. Tosin nykyään tehotuotannon takia kalassakin on äärettömän paljon vähemmän ravintoarvoja kuin ennen. Sitä täytyisi syödä huomettavasti enemmän kuin kahdesti viikossa, että saisi siitä irtiä puoliakaan siitä, mitä joskus ennen.

    Lisäksi kaloille syötetään herkästi antibiootteja, kun ne sairastelee sen kasvatuksen vuoksi.

    Aika paska nakki sanon mä.

    Kala on silti hyvää. Terveisin kasvissyöjä.

    VastaaPoista